reset magyar bor? első részSzepsy István:” A magyar borpiramis alja minőségben rendkívül alacsonyan van, a csúcsa nem elég magas.” Jkv.Prof. Dr. Kállay Miklós, Borászati tanszékvezető: „A magyar tömegborok semmivel sem rosszabbak, mint a külföldiek. Az igaz,…
reset magyar bor? első rész
2011.01.09. 10:04 :: Ervino
Szólj hozzá!
reset magyar bor? másodikk rész
2011.01.09. 09:59 :: Ervino
reset magyar bor? második részVarga Pince: „A sztár-borászok számla nélkül szállítanak a hiperekbe!”Konzultáció Bfüred.Figula: „Azt hogy kell?” Konzultáció Bfüred 2010 Nov.Arnold tábornok: Nagy méretű az adóelkerülés. „Egyesek szerint…
Szólj hozzá!
Kézműves borászat.
2011.01.06. 15:31 :: Ervino
Kézműves borászat.Mi is az a kézműves borászat, hol húzzuk meg a vonalat, ki tartozik a kézműves borászathoz és mi megengedett egy kézműves borászatban?Több internetes blogot és nyomtatott kiadványt (pl. Decanter Magazin) ist foglalkoztatott ezek a kérdések.Akkor itt…
5 komment
A helyzet
2011.01.03. 14:19 :: Ervino
A helyzetEgyrészt kerülni kell az üldözési mánia látszatát is. Másrészt a világos üzenetekből érteni kell.Megint határozatot kaptam a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal Borászati Igazgatóságától. Megint találtak egy palack Csopaki Olaszrizlinget, amelyen nem…
27 komment
hello again
2011.01.03. 14:02 :: Ervino
hello againTöbben reklamáltak, hogy rég nem irtunk. Pedig az időt nem loptuk ám, csak hát az idei évben elég sok időt kívánt a szőlő, de azért mellette találtunk időt az Írásra is, könyv írásra. Így sikerült két könyvet is megjelentetnünk. Jásdi szomszédom fiatal…
