Csopaki Csöppek
Szóval blogolunk. Többesben. Illetve hát Ervinnel, a szomszéddal. Mondhatni az egész Arany János utca. Saját nevünkkel. Esterházysan – saját jó neveinkkel. Végül is a palackokra is azt írjuk. A borokról csak annyit írunk le, hogyan lesznek. A tőkétől a pohárig. Ha már a pohárban van meghagyjuk Albert Gazdának és az Alkesznek. Az értékelés maradjon fogyasztói műfaj! Borász pedig, ha viszketése van, szóljon hozzá saját nevén. A sajátjához is meg a máséhoz is. Nick-name mögé bújni, amikor éppen a sajátomat fényezem, vagy a másét fikázom, annyira elegáns mint egy édes Merlot.
Vissza a bloghoz! Lesz mese a szőlőmunkákról. Mindenkinek, aki azt hiszi, hogy a szürettel kezdődik. Mese a borról. Hogy hány helyen lehet elszúrni. Mese a pénzről. Azoknak, akik azt hiszik aranybánya. Mese a bürokráciáról. Mert „ezek csak rinyálni tudnak”! Ja! És nem fogunk sírni, mert marhára szeretjük amit csinálunk. Ervin fotóival fogjuk igazolni, hogy tényleg létezik amiről mesélünk.
Jásdi István & Tamás Ervin